糧食會計核算，糧食會計核算的原則有哪些

糧食企業會計成本如何核算

糧食企業會計成本核算需要遵循以下四點：現金日記賬及銀行存款日記賬商品流通企業的現金日記賬及銀行存款日記賬的建立方式與工業企業是相同的。

結存：自主經營糧油結存時，應該按照庫存商品的成本核算其期末結存價值，并計入資產負債表中。

最基本的成本計算方法有：品種法、分批法、分步法。成本計算方法的確定在很大程度上取決于企業生產的特點和成本管理的要求。

食堂會計應該懂的哪些帳務

1、公司內部食堂為本單位員工提供服務，不對外經營。該食堂相應支出屬于職工福利費范圍，應通過“應付職工薪酬—職工福利費”做賬。

2、你可以按學校打給你的款，做營業收入。盤點來物品，沒有付款，可以暫時不入賬。調料出庫按入庫減月底都會盤點剩下的做賬。飲料按“做收現金的她們就出了出庫”的數量來計算出庫。

3、餐飲行業會計核算的重點表現在：銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。資產、負債、權益類。

4、每天審核酒店優免帳單的記帳是否正確、手續是否齊全，審核無誤后輸入電腦，月底匯總編制酒店應酬明細表及開支匯總表。定期從廚房取出點菜單（廚房聯），將其中的廚房轉帳單按成本價核算，月底按樓層一次進行帳務處理。

儲備糧輪換做會計分錄時要做增值稅嗎?

1、儲備糧輪換屬于糧食儲備企業業務，儲備糧輪換費發票直接開具增值稅專用發票即可，增值稅專用發票是由國家稅務總局監制設計印制的，既作為納稅人反映經濟活動中的重要會計憑證又是兼記銷貨方納稅義務和購貨方進項稅額的合法證明。

2、需要。享受免稅優惠的國有糧食購銷企業可繼續使用增值稅專用發票。自1999年8月1日起，凡國有糧食購銷企業銷售糧食，暫一律開具增值稅專用發票。

3、報名費 眾所周知，稅務師考試共分為了5個科目，各科報名費用都是一樣的，價格方面也是全國統一，都是按照每科98元標準收費，也就是說，整個考試下來，稅務師全科所花的報名費就需要490元。

4、計提伙食費的會計分錄 計提和支付伙食費有兩種情形，視具體情況而定。