飯店的會計？飯店的會計科目有哪些？

飯店會計做賬流程

餐飲業會計做賬流程：如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入“主營業務成本”。

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飯店會計做賬流程一般如下：收據管理：收集飯店各部門的收據，包括餐飲、客房、會議等部門，按照日期和種類進行分類，確保所有收據都被收集到。記賬：將收集到的收據進行記賬，包括制作憑證、填寫會計賬簿等。

企業做賬流程根據原始憑證編制記賬憑證。根據記賬憑證編制科目匯總表。根據記賬憑證和科目匯總表登記會計賬簿（包括總賬和明細賬）。根據會計賬簿（主要是總賬）編制會計報表（包括資產負債表和損益表）。

餐飲業會計做賬流程是主營業務成本、庫存商品、營業費用、長期待攤費用、分錄等等。主營業務成本如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入主營業務成本。

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1、餐飲業的會計科目主要包括以下幾類：資產類科目：包括現金、銀行存款、應收賬款、存貨（如原材料、庫存商品等）、固定資產（如餐廳、廚房設備等）。負債類科目：包括應付賬款、應付工資、應付稅金、預收賬款等。

2、餐飲業常見的會計科目有：庫存現金，銀行存款，其他貨幣資金，應收賬款，原材料，固定資產，應交稅費，應付職工薪酬，勞務成本，主營業務收入，主營業務成本，稅金及附加，管理費用，銷售費用等。

3、資產類科目：現金：用于核算餐飲店收到的現金。銀行存款：用于核算餐飲店存在銀行中的存款。其他貨幣資金：用于核算餐飲店持有的一些具有特殊性質的貨幣資金，如信用證存款等。

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4、資產類（1）現金每項現金分人民幣和外匯兩類。核算酒店庫存現金，找數備用金和零用金備用金。設置“現金日記賬”，根據收付憑證，按照業務發生順序，逐日登記。（2）銀行存款核算酒店存入銀行的各種存款。

5、餐飲業一般執行小企業會計制度。首先要想真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現金賬、銀行帳、材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產明細賬。

6、餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設置資產、負債、所有者權益類的會計科目。并對收入、成本、費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在：銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。

餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設置資產、負債、所有者權益類的會計科目（賬戶）。并對收入、成本、費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在：銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。

餐飲業會計分錄：平時記收入（分類：菜品、酒水、香煙等等），費用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報表，買發票，基本就這些。

餐飲會計做賬流程主要包括以下幾個步驟：原始憑證的收集和整理：餐飲企業會計首先需要收集和整理各種原始憑證，包括發票、收據、入庫單、出庫單等，以了解企業的各項經濟業務。

餐飲業會計做賬流程餐飲業會計做賬時，應按照企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法。對方可以提供正規發票將菜肉等直接記入“主營業務成本”。

1、負責餐廳成本分析，盈利分析。負責餐廳收銀系統的培訓，讓每位收銀員熟練掌握業務技能，以確保順利進行。規范財務各類票單，文件、帳冊等管理工作。搞好各檔案工作。核算營業收入與支出。

2、餐飲成本會計的崗位職責篇1 服從財務經理的安排，協助經理做好成本控制的具體工作。

3、餐飲服務財務部門崗位職責1 管理客戶往來賬款，出具相關分析報表。及時進行應收賬款的催收，并向上級及時匯報工作情況。對銷售出入庫單據進行財務審核。編制銷售及收款會計憑證。

4、編制收入、利潤的日報表、匯總月報表。各日報必須與月報表散總相符。報表必須有制表、復核、會計三人簽章方為有效。