飯店會計每天怎么做賬

剛開張的飯店會計難做嗎?我具體要做些什么呢?

1、首先要考慮建立健全各項財務規章制度；然后，考慮新公司采用的會計制度、核算方法和涉及的稅種；最后，開始建賬。

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2、首先要想餐廳真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產明細賬。

3、反映賓館每個營業部門、每個班次、每個收銀員實收現金；第二部分是應收現款部分，反映飯店每個營業部門、每個班次、每個收銀員應收過機實數。

4、（1）任何性質的會計，都要內部每月整理原始憑證，制作記賬憑證，記賬，核對賬賬、賬實；外部每月到國稅申報增值稅等，到地稅申報營業稅、個人所得稅、印花稅等。（2）合法性是避稅籌劃的前提條件。

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5、餐飲業的會計工作內容如下：負責餐廳成本分析，盈利分析。負責餐廳收銀系統的培訓，讓每位收銀員熟練掌握業務技能，以確保順利進行。規范財務各類票單，文件、帳冊等管理工作。搞好各檔案工作。核算營業收入與支出。

6、餐館的會計屬服務業的會計，賬很好做。如果他還沒有建帳，你首先要建帳，如果工商和稅務的證還沒有拿，你還要辦理這些。這是會計的事。辦理好后，還有辦組織機構代碼證。

出納收賬的。會計是管賬的，出納是管錢的，會計的工作包括負責具體審核和辦理財務收支、編制記賬憑證、登記會計賬簿、編制會計報表和辦理其他會計事務。

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營業收入分二部分，一部分是營業收入是直接收到錢款的，這部分由出納收所以這部分出納提供。還有一部分是，人家欠的，不直接付款的。那這部分出納是不統計的，直接提交給會計的。

按照職責分離原則，財務收款的時候應該是會計開收款收據，由出納負責收款。但實際工作中財務收款的時候是出納收款收據還是會計開收款收據并沒有這么規范，許多單位為了方便操作，經常是兩者混合起來的，即出納有可能都做了。

應收應付是應該會計做的，而且還要注意計提應收帳款的壞帳準備，不知道所服務的企業是什么要求，出納也可以做，但是會計一定要認真核查，并建立應收應付備查明細帳，建議自己做，可以作到心中有數。

出納工作，主要是現金、銀行存款和各種有價證券的收支與結存核算，以及現金、有價證券的保管和銀行存款賬戶的管理工作。現金和有價證券放在出納的保險柜中保管；銀行存款也是由出納負責收支結算。

1、普通個體小型店鋪當然沒必要專門設立會計職位了，例如一些小超市或是各種小型商鋪，有的都只有店主一人，有的是雇人看店，都不需要有專門的會計的。

2、只要是公司，一般都需要會計做賬，不管是什么類型的企業，如果是個體戶，那就根據自己的業務量來確定需不需要會計。

3、現在很多個體小餐飲都是家庭式的。利潤也很低。如果再請一個會計，再增加壓力。好像不必要吧。個體小餐飲都是立竿見馬的利潤。都是當天拿貨當天結算。數目應該也不是很大。所以我個人認為。不必要多此一舉，請個會計了。

4、一般來說，對于不具備招聘專職會計人員但又需要規范進行記賬報稅的餐飲店來說，是很有必要尋求代理記賬服務的。

5、但是，免稅的前提是能夠準確核算，有完整的會計制度。

6、餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設置資產、負債、所有者權益類的會計科目。并對收入、成本、費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在：銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。

餐飲企業會計記賬與其他行業一樣，應設置資產、負債、所有者權益類的會計科目（賬戶）。并對收入、成本、費用及其利潤進行明細核算。餐飲行業會計核算的重點表現在：銷售賬款結算與清收、物資材料的采購與管理等方面。

餐飲業會計做賬流程是主營業務成本、庫存商品、營業費用、長期待攤費用、分錄等等。主營業務成本如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入主營業務成本。

飯店會計做賬流程一般如下：收據管理：收集飯店各部門的收據，包括餐飲、客房、會議等部門，按照日期和種類進行分類，確保所有收據都被收集到。記賬：將收集到的收據進行記賬，包括制作憑證、填寫會計賬簿等。

餐飲業會計做賬流程如下：首先要根據企業的規模以及核算要求，確定相關成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點再沖成本；先入庫記入原材料，領用記入成本，月末盤點再沖成本；等等。

公司籌建期間所發生的房租、工資等費用，執行小企業會計制度的，應全部記入“長期待攤費用”科目。執行新會計準則制度的，應全部記入管理費用科目。

你可以記一個流水賬，左邊記收入，右邊記支出，可以每天結出你的現金余額，如果想看營利有多少，那還得依據會計的原理來算，不是你想做一張表就出來的，前提條件是你的流水記錄必須記的要全面。

三欄式，三欄式明賬的賬頁只設借方、貸方和余額三個金額欄，不設數量欄。這種格式適用于那些只需要進行金額核算而不需要進行數量核算的明細核算。

三欄式三欄式明細分類賬是設有借方、貸方和余額三個欄目，用以分類核算各項經濟業務，提供詳細核算資料的賬簿，其格式與三欄式總賬格式相同，適用于只進行金額核算的資本、債權、債務明細賬。

其中，存貨類的明細賬要用數量金額式的賬頁；收入、費用、成本類的明細賬要用多欄式的賬頁；其他的基本全用三欄式賬頁。應交增值稅的明細賬單有賬頁。

現金：核算庫存現金的收支情況銀行存款：銀行收支的情況，可根據對賬單查閱。應收賬款：核算賒銷的餐費及結賬情況存貨：庫存商品及原材料的進銷存環節核算固定資產：購買的固定資產明細及使用部門。